Um pouco de história...

   Solar da Mina desde o seu aparecimento no mercado, que teve como referência o conceituado Leitão Assado. Seguindo os traços tradicionais deste produto e serviço de excelência, até chegar à mesa, o leitão assado passa por critérios rigorosos de seleção, o que permite oferecer ao consumidor os benefícios esperados na aquisição deste produto. 

   Missão

    Criar uma imagem, associada a elevada qualidade gastronómica, valorizando as diferenças culturais, dando ênfase aos aspetos nutritivos, à qualidade dos produtos e à sua correta confeção, proporcionando momentos únicos e especiais aos clientes.

   Visão

    Consolidar-se no mercado, como uma empresa de elevado prestígio, na confeção de pratos gastronómicos, nomeadamente o Leitão Assado, expandindo-se no mercado.

   Valores

    Projetamos os nossos valores, através do atendimento com excelência, valorizamos a iniciativa de cada colaborador, o espírito de equipa e o profissionalismo.